デーツとはナツメヤシの果実で一房に1,000個ほど実ります。ドライデーツは果実を乾燥させたもので北アフリカや中東では主要な食品。男子プロテニスNo1プレーヤーのジョコビッチ選手も試合の合間に食べています。
生産量はドライフルーツ全体の37%でレーズンとほぼ同じ。日本でよく見るプルーンの6倍。世界ではメジャーなのに日本の輸入量は約1,500トンで全体の1%にも満たしてません。
ところが昨年NHKの朝の番組で紹介されて以来、スーパーフルーツとして注目され始めファンが急増中です。
デーツクラウンのデーツはアラブ王室御用達のデーツです。豊富な栄養素とミネラルを含み、無添加、砂糖不使用の天然の甘さ。黒糖・黒蜜のような濃厚でまろやかな甘さが特徴で、お子様やご年配の方にも好まれるクセのない味が特徴です。
ヨーグルトに入れたり、チーズやナッツをはさんで食べたり、朝食やワインのおつまみにもおすすめ。ベジタリアン、ビーガン、ハラル対応。
1粒:約19Kcal シュークリームが約200Kcal 大福もちが約230Kcal。(デーツ10個とシュークリーム1個がほぼ同じカロリー)
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原料: デーツ(クナイジ種)
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